孕期飲食與營養(yǎng)
妊娠期的飲食營養(yǎng),與胎兒的正常發(fā)育和出生后嬰幼兒的體質和智力有很大關系。妊娠是一個復雜的生理過程,在妊娠期間體內進行著一系列的生理調整,以保證胎兒的正常發(fā)育?茖W調配妊娠各時期的飲食營養(yǎng),對于降低母兒并發(fā)癥及合并癥的發(fā)生,減少新生兒出生缺陷,實現優(yōu)生優(yōu)育有著十分重要的意義。
妊娠期的均衡飲食原則:飲食科學、合理起居,養(yǎng)成良好的飲食習慣,不偏食、挑食。
一、孕前期婦女的膳食指導
1.多攝入富含葉酸的食物或補充葉酸
妊娠的頭4周是胎兒神經管分化和形成的重要時期,此期葉酸缺乏可增加胎兒發(fā)生神經管畸形及早產的風險。育齡婦女應從計劃妊娠開始盡可能早地多攝取富含葉酸的動物肝臟、深綠色蔬菜及豆類。由于葉酸補充劑比食物中的葉酸能更好地被機體吸收利用,建議最遲應從孕前3個月開始每日補充葉酸400ug,并持續(xù)至整個孕期。葉酸除了有助于預防胎兒神經管畸形外,也有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的危險。
2.常吃含鐵豐富的食物
孕前女性應儲備足夠的鐵為孕期利用。建議孕前期婦女適當多攝入含鐵豐富的食物,如動物血、肝臟、瘦肉等動物性食物,以及黑木耳、紅棗、黃花菜等植物性食物。
3.保證攝入加碘食鹽,適當增加海產品的攝入
4.戒煙、禁酒
二、孕早期婦女膳食指南
懷孕早期的膳食應富營養(yǎng)、少油膩、易消化及適口。在一般人群膳食指南的基礎上,孕早期婦女膳食應注意:膳食清淡、適口;少食多餐;保證攝入足量富含碳水化合物的食物;多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸;戒煙、禁酒。
三、孕中、晚期婦女膳食:適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量;.適當增加奶類的攝入;常吃含鐵豐富的食物;適量的身體活動,維持體重的適宜增長;禁煙戒酒,少吃刺激性食物。
為了適應胎兒生長發(fā)育、母體分娩損耗以及哺乳期的需要,妊娠期母體各器官的生理功能都很旺盛,新陳代謝方面也發(fā)生相應的改變。孕婦應以正常妊娠體重增加的規(guī)律合理調整膳食,并做些有益的體力活動。